2009-09-29 ■ 夕食 料理 昨晩は めずらしくおうちで夕飯です。 お刺身は スーパーで半額になっていました。 写真は盛りつけ直してあります。 お刺身３＋１種盛り サンマ いか カツオ に オプションで イナダ しめて３６０円！激安です。 それ以外に 出雲キャンペーンをやっていて お蕎麦１玉１００円 ついつい手を出してしまいました。 釜揚げ出雲そば 出雲そば 生卵 そばつゆ 沸騰した水に出雲そばをいれ 茹でること３〜４分… そば湯ごとお椀にうつし そばつゆをかけて 生卵を落として完成！ 美味しくいただきました。 ところで… 雲南は 「ゆうきの里」だそうで… どういう意味かな？
